昨日の続きです。
山崎蒸留所を入り、まず、ミュージアムに入りました。
展示物の中で目に付いたのが↓
とにかく並ぶ原酒の数々。一つ一つ年と熟成樽の種類を明記してあり、
飲んでみたい〜!!と思わせるシチュエーションでした。
この並んでいる棚の近くに有料テイスティングのカウンターがあったのですが、ひとまずお預け(−−;)
見学・及び研修に連れ去られるのであった。。。
大きさがわかり難いですが、割と大きなポットスチル!!
中に入れないので、比較物が撮れませんでした。。。
↑樽の貯蔵庫には、ものすごい膨大な樽が。。。
その中には福井の生まれ年の樽もあり。。。
↓1973年のシェリー樽です。暗くて良く見えませんが。。。
↓そんな見学・研修・テイスティングなどをしていただいたサントリーのスタッフの方たちと(^^)ぼやけてはっきりしてませんが。。。
また続きは明日にでも。。。

