本日は少し暗い話題からです。つい先日以前働いていたお店でアルバイトをしていた男の子が、突然亡くなりました。（享年２３歳）夜睡眠中に急性心不全でとのことでした。素直で明るくいい子でした。ＨＰ上からではありますが、ご冥福をお祈りいたします。
さて、ご存じの方が多いとは思いますが、我が新日本料理吉祥では、宇部井筒屋に吉祥厨房というお総菜屋を出しています。この１０月より包装を一新して、すべての料理（ドレッシングを除く）を真空包装にいたしました。これは、食品をより衛生的により長く保持出来るようにするためです。もちろん、内容は依然と変わらずしっかりと手作りしています。この変更により以前より買い置きをされる方が増えているようで、商品が追いつかなくなるものが出ているようです。うれしい誤算ですが今後品切れがないようしっかりがんばろうと思います。吉祥にご来店されたことのない方は、よければ吉祥厨房で購入して、ご家庭で堪能していただけたらと思います。
