お盆営業最終日〜！！ ｐ（＠□＠）ｑ

ふ〜っ！　やっとお盆営業が終わりました。

長いようで短い熱い時（暑い！？時）でした〜　0（＞o＜）0

12日から15日まで、がっちり満席で、本日もほぼお部屋が埋まるという

感謝感謝の・うれしい限りの営業が続きました〜！！

ご来店いただきました皆様、誠にありがとうございました＜（_ _）＞

ところで実は今月、前回から2度ほど日記を書いたのですが、

更新されないというアクシデントがあり、今日に至った日記であります。

特に書きたいことがあったわけではないのですが、お盆営業の区切りにということで．．．

撮りたてほやほやの福井です。ただいま体重７９ｋｇ〜！！　（＾０＾）/

ついでにメガネも新しくなっていまぁ〜す☆

さらば 愛しのバイオ（ToT)

ようやくブログが書けるところにたどり着けました（'д）=)

なぜかというと７年間愛用していましたノート型PCバイオ君がご乱心になりまして．．．

この月末の忙しい時期から機嫌が悪く、急に動かなくなったり、立ち上がらなかったり、

ほとほと手を焼きました。

作成途中のデータが壊れたり、必要なタイミングで動かなかったりで、ただいま福井は仕事溜り放題です（T0T)

しかし、２０万円以上した0（＞o＜）0ニューバイオ君を買いまして、

インストールやデータ移行をどうにか終了しまして今日この頃に至ります。

↑ただいまこんな気分です（＾o＾）

後は仕事に専念するのみ！！

気分転換中の福井でした（＾0＾）/

夏休みぃ 0（＞o＜）0

ついに来ました夏休み！！

高校生以下は待望の、そのお母さんは憂鬱な、

社会人は関係ない、私たちは忙しくなる、そんな素敵な季節です．．．

あっ、そうそう吉祥にも毎年訪れるお客様がありまして、その写真でも。

そう、カニ君です。吉祥のある日の山のいたるところに団体で押し寄せてきます（＾。＾；）

あと、無数のトンボたちです。写りが悪くてすいません．．．

こんな自然のお客様が多いこの時期、足を止めてしばらく眺めるのも良いですよｖ（＾＾）ｖ

 

墓参り。

昨日お休みを利用して墓参りに行ってきました。

本当は昼ぐらいに行くつもりでしたが、諸事情ありまして夕方に．．．

１年ぶりぐらいに参りましたが、本無しでも意外とお経が読めるもんだなぁ〜と自分自身に関心。

実は我が福井家ではお仏壇の前やお墓の前でいつも１０〜１５分位かけてお経をあげるのです！

最初は面倒だなぁ〜なんて罰当たりなことを思っていましたが．．．（＾。＾；）

そんな訳でお墓に最近の自分の報告をして、

また頑張ろう！！　（ノ＞0＜）ノ　と思っているところです。

 

あと、ゆうき様冴えない日記を書く私のブログにコメントありがとうございますｍ（＿　＿）ｍ

久々にコメントがあったので嬉しかったです（＾o＾）/

 

バテバテです（*∧*）

ここ３日ほど一気に暑くなりましたねぇ。

溶けそうな暑さでへばりそう（＊。＊）

天気予報など見てないのですが、梅雨が明けたのかなぁと感じる最近ですね。

さて、ここまで暑くなると調理場内は地獄ですね。

　↓こんな感じで．．．あくまでイメージです（笑）

店長の立場を利用して近づかないようにしています。

そんなこんなで真夏日のような日が続いていますので、生ビールが出るわ出るわ！！

今日だけで今現在生ビールの樽が４つ目に突入です0（＞o＜）0

実は私福井はドラフトマスターの資格を１０年ぐらいから持っていまして、

美味しい生ビールを入れるのにこだわりがあります！！

というわけで、試しにご来店して頼んでください　ｍ（＿　＿）ｍ

 

 

台風など何処へやら

いやぁー暑い（＊。＊；）

台風上陸か！？という予報も何処へやら．．．

でも少し蒸して何とも過ごしにくい気候でしたね。

ということで、少しずつ元気が出始めた福井です。

ダイエットが順調に進みつつある福井は汗をかく量が減るのを感じつつあります。

夕焼けをバックに撮ってみました。

ＭＡＸ８９ｋｇあった頃より１０ｋｇ減りましたので、

見た目もさすがに変わったのが自分でも分かりますね（＾.＾；）

もう少し頑張ればここに来た頃の体重に戻りそうです。

でもまた最近自分ネタが多くなってきたので何か探さないといけないですね。

自分のデジカメでも買って携帯するようにしよう！！

それでは今日はこれまで　＜（＿　＿）＞

なにかとテンションが低い七夕です（´д`）

非常にテンションが低い中、日記を書き殴ろうかとしている今日この頃です。

個人的に、仕事的に、などなど．．．

とにかく色々と頭を抱えたり、落ち込んだり、膝を抱えて考え込んだり微妙な福井です（Ｔ_Ｔ）

皆さんに元気をあげなければいけない立場の人間ととしては今日は失格ですね（+_+；）

まあ、こんな日もあるさ！！てことで許してください。

今日は七夕！！　素敵なカップルが年に１回だけ会えるというロマンチックな日です。

雨が降らないといいですね〜。

では。

意外と景色も！？

さすがに梅雨だけあって、雨が降らなくてもじとっとしたいやな空気が漂っている今日この頃です。

この時期はいつも九州の山並みが雲間に隠れて見えないのですが、昨日今日と国東半島とその山並みがうっすらながら見えて御客様の目の保養にもなったようです。

本日より献立も一新しまして、夏らしい食材のオンパレードです！！

お料理と吉祥スタッフの元気で梅雨をふっ飛ばしたいところです！！！

そんなわけでスタッフのあほらしい（すばらしい！？）画像でも

では。

それにしても暑い（´д`）

梅雨に入りいよいよ怒涛の雨攻撃が来ると思ったら晴れの日が続いてますねぇ。

とにかくあちーーーぃ！！

本当にまいりますよ。あまり調理場に立ち入らない福井でもバテバテです。

今日は仕出弁当の配達もありましたのでまだまし（車の中は冷房バッチリなので）でした。

明日も明後日も配達がありますので少しは避難できそう！？です。

今日は仕出弁当の内容でも紹介しましょう。

１６種類のおかずを盛り込みご飯物が付いて２５００円。

鳥獣戯画がプリントされた紙袋に入れてお渡ししています。

実はこっそり昨年の夏過ぎあたりから仕出し弁当を始めていまして．．．

詳しくは最新情報のところにでも今度載せますので．．．

というところで本日は以上で。

C

ニッポン！！ （ノ＞o＜）ノ ニッポン！！ （ノ＞o＜）ノ ニッポン！！ （ノ＞o＜）ノ

無事営業を終了しようとしている今日この頃です。

代筆：中野

＞今日はサッカーワールドカップ予選第二試合、クロアチアｖｓ日本があるので早く！！早く！！帰りたい。

現在時間は２１：３０あと一組様で、タクシーも来たし、あとはお帰りいただくだけだ。

ああっとこのブログ中にお客様お帰りいただいたので、もう片付けにいきます。

一刻を争う事態なのだーーーーーーーーー。

ということで。ではｍ（＿　＿）ｍ

あぁぁぁぁぁぁ雨ぇぇぇぇぇぇぇ

昨日は久々に大量の雨が降りましたねぇ。

おかげ様で夜のお客様が一組しかいらっしゃいませんでしたよ（＞。＜）

雨は降ってもらわないといけませんが、営業時間だけでも降らないでくれたらなぁ〜

とありえないことを思う今日この頃です。

梅雨入りしましたがこの湿気は毎年嫌になりますね。

特に調理場の中！！

なのでそこから逃げ出してPCの前で仕事をしつつこの日記を書いています。

う〜ん、特にネタも無いので、久々に作った『アヒル隊長』の画像でも

にこにこヴァージョンと、不良ヴァージョンで。

これを見てあれっと思った方、マニアックです。

実は前のお店（イタリアン）に勤めていた時良く作っていました。

そして、お客様にたくさんプレゼントしていましたので、ひょっとしたら手元に同じようなものがあるかもしれませんね。

おそらく下松と福岡の西区辺りに分布していると思います。

でも、これよりもかつて最高傑作がありまして．．．

ガンダムの『ザク』なんですが。

３時間ぐらいかかって作りましたかねぇ。

まだ下松の○リーザに飾られているのかなぁ〜？？

もし知っている人がいたら教えてください＜（＿　＿）＞

そろそろ梅雨ですね（−−；）

最近おかげ様で吉祥もお客様がたくさんいらっしゃいまして、福井も仕事溜まりまくりの今日この頃です。

決して忘れていたわけではないのですが．．．（-.-;）

ついつい後回しにして、気づけばこんなに間があいていました ｆ（__；）

さて、そろそろ福井の仕事を無にしてしまう梅雨が迫っています。

なぜかというと、送迎車の洗車・窓ガラスの外の磨き上げ・草刈（雨降るととても勢い良く伸びるので）

などなどの繰り返しになるので。

でも空梅雨になるとお米が不作になるので美味しいお酒が飲めなくなる可能性があるので、

それもいやだなぁ〜（´０`）

なにごともほどほどが良いですね。

今日は特に面白い画像もありませんので水無月の献立でも

では＜（＿ ＿）＞

１３日の金曜日！？

少しだるい雨模様も過ぎ去り、晴れ間が覗く今日この頃．．．

福井は獲物を狙って凶器を振りかざしていました。（正確に言うと昨日なのですが．．．）

獲物はぁぁぁぁぁぁぁ・・・つつじです。

　

結構きれいに刈れているでしょ（＾＾）（いやこれが結構簡単だったりしたもので）

そんな感じで庭師！？の福井が自然多い（多すぎる！！！！！）吉祥のお庭を手入れいたしました。

とにかく今日も元気一杯（カラ元気）な福井でした。

平和な日々

今日はGW明けの平日にもかかわらず、お客様も結構いらっしゃいまして少しバタバタな１日でした。

しかし、全体的に見ると平和なホッとするような日でしたね（′○）＝}

夕方には草むしりや竹狩りに勤しみ、おなか一杯なぐらい自然と戯れましたし(笑)

そんなゆったりな日の海の景色でも．．．（あまりうまく取れてなくてすいません）

うっすらと大分・国東半島が見える干潮の浜辺です（＾＾）

あっ、そうそう前回予告していました　芸人・犬しゅうじのギャグのひとつを紹介。

虚無僧！？．．．．．（＞o＜）．．．．（T0T）．．．．．ｍ（_ _）ｍ

まっ、まぁ８個あるギャグの中の手始めですから．．．

実物を見ると面白いかも！？しれませんので．．．

それでは、再見！！

 

GWも終盤戦！！

いやいやいやいや〜、ようやくGWも終盤に差し掛かって終わろうとしています。

おかげ様で吉祥もたくさんのお客様がいらして、賑わいを見せました（＾0＾）/

お客様は神様です。ご来店誠にありがとうございましたｍ（＿ ＿）ｍ

その中でも福井の口車に乗りまんまと．．．いやいや福井お勧めのお酒を飲まれた方、

まだまだ新しくお酒を仕入れていますので次回以降もお楽しみに！！

ここで、以前予告していました新人アルバイトの”としや”の端午の節句らしい写真を！！

大阪・岸和田で鍛えられたお茶目な一面でした（＾＾）

まぁ、忙しいながらも楽しく仕事をしているということで。

連日の賑わいで少し疲れを感じ年をとったもんだなぁ〜と思う、32歳福井の今日この頃です。

次回予告っ！！

料理人小林のギャグが明らかに！！

 

焼酎もありまぁ〜す

GWに突入して平日でやや谷間になっている今日この頃、

福井は猛烈に月末処理と月頭準備に追われております（-д-；）

一般サラリーマンの方々には長い連休でも、飲食店の従業員には、長いロードです。

でもたくさんのお客様がいらっしゃいますので、福井のテンションは↑↑↑↑↑↑です。

ところで、HPには今月の厳選酒と銘打って日本酒をお勧めしていますが、

実は焼酎もたくさん裏メニューがあります。

まずは一部を画像でどうぞ↓

やはり一押しは芋であれば『阿久根』そばであれば『峠』でしょうか。

両銘柄ともプライベートでもお付き合いしております（＾0＾）/

そんなわけで、焼酎もありまぁ〜す！！

メンズ吉祥！？

先週より新人スタッフ（男）２人が入り、メンズ吉祥！？として営業を開始いたしました。

ぐっさん似の社員’よしかず’とシャープな目がかわいいアルバイト’としや’です。

まずはよしかずの紹介を！！

よしかずです（＾＾）

としやはまた次回の時にでもということで．．．

ついでに使用前の．．．いやいや福井が吉祥に来た頃の画像も

この頃体重７１ｋｇ　HPの画像の頃８９ｋｇ　（-o-；）

さらについでに料理長の日記に出ていたお笑い芸人．．．いやいや料理人小林の画像も

芸名　犬しゅうじ　別名『８種類のギャグを持つ男』　すっ少ねっ　（゜△゜　）

それでは本日は以上で＜（＿ ＿）＞

ようやく春らしい天気に（＾v＾）

いやぁ〜ようやく柔らかい日差しの良い天気になりましたねぇ。この一週間曇りもしくは雨ばかりでしたので、久々に気持ちも晴れやかになりこのままどこかに出かけてしまいたい．．．というわけには行かず仕事しています　ｆ＾_＾；

本日もたくさんのお客様に来ていただきまして、感謝・感激・雨・あられな気分ですが、休憩時間をとれなかったので日の山に登れず．．．　いい景色が眺められる天気だったのに　0（＞＜）0

というわけで、明日にでも登ろうかなと思う今日この頃です。

明日も晴れ！！きっといい景色が福井を癒してくれるに違いない（゜▽゜）ｑ

では。＜（_ _）＞

ぐぉっ

最近おかげ様で吉祥大変忙しかったです。お花見弁当・お祝い事・歓迎会などなど．．．

「ぐぉっ」と、うめき声が出そうなぐらいでした 0（＞o＜）0

というわけでようやく日記を書くためにPCの前につけたわけです。

でも、気が付けばGWが近づいてきています （′〇 `）気を引き締めなければと思うところです。

う〜ん、頑張れ吉祥！！　（ノ＞０＜）ノ

 

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春だ！花見だ！弁当だ （＾０＾）/

いよいよ桜の花も咲き乱れて来ましたね。最近吉祥ではお花見弁当などの仕出弁当ラッシュで嬉しい悲鳴が上がっています。

料理長がお客様ごとに内容を吟味して作って、スタッフ総出でまるでおせちの様！？

本当に悲鳴が上がりそうなぐらい入るので、福井も一杯一杯になりそうです。（配達をほぼ福井１人でするので）

でも、弁当を開けた時のお客様の顔を思うと頑張らねば！！と思う今日この頃です。

日によってはまだ、お弁当承れますので良ければお願い致しますｍ（_ _）ｍ